“A coloro che sognano un Mezzoggiorno popolato solo di ciminiere o di capannoni industriali non sembri dunque mortificante la funzione che io vorrei fosse assegnata a queste terre. Noi dovremmo valorizzare il nostro suolo, il nostro cielo, il nostro mare, producendo primizie, prodotti e alimenti di qualità, oltrechè di massa, esportandoli in tutti i modi ed anche sotto forma di energia acquisita da coloro che verranno qui a goderseli”